Flan au Turron

Ingrédients :

300 g de lait concentré sans lactose

300 g de Turron de Jijona

400 ml de lait sans lactose

5 œufs

 

Préparation

  1. Préchauffer votre four à 180°C
  2. Dans un bol, mélanger
    1. Le lait concentré
    2. Les œufs
    3. Le lait
    4. Le turron
  3. Passer le tout au mixeur afin d’avoir un liquide homogène
  4. Verser votre préparation dans vos récipients à flan. (Prévoir des récipients qui peuvent aller au four)
  5. Placer vos récipients dans un bain marie au four.
  6. Laisser cuire entre 30-40 minutes

Vous pouvez déguster directement dans le récipient ou le démouler à l’aide d’une cuillère à café.

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