Ingrédients

25 cl de jus de citron

300g de yaourt nature

170 gr de sucre

25 cl de crème liquide entière

Préparation

1. Presser les citrons afin d’avoir +/- 25 cl de jus
2. Dans un plat, mélanger
   1. Le yaourt
   2. La crème et le sucre
3. Mélanger le tout jusqu’à ce que le sucre soit dissout
4. Ajouter le jus de citron tout en remuant votre préparation
5. Verser la préparation dans votre turbine à glace
6. Laisser travailler pendant 30 minutes (jusqu’à ce que le mélange soit pâteux)
7. Placer la préparation dans un récipient et laisser minimum 6 h au congélateur.