Ingrédients

320 gr de melon

25 cl de crème liquide entière

200g de yaourt nature

30 gr de sucre

Préparation

1. Retirer les grains du melon
2. Le couper en morceaux moyens
3. Mixer les morceaux avec la crème fraiche
4. Ajouter le yaourt et le sucre
5. Mixer le tout afin d’avoir un liquide légèrement consistant
6. Verser la préparation dans votre turbine à glace
7. Laisser travailler pendant 15 minutes
8. Placer la préparation dans un récipient et laisser minimum 6 h au congélateur.