Ingrédients (Pour +/- 20 muffins selon les moules)

¼ de lait

Deux cuillères à soupe d’extrait de vanille liquide

300 g de farine

2 œufs

160 g de sucre

1 sachet de levure

100 g de beurre

Préparation

1. Dans un saladier, mélanger
   1. Le beurre
   2. Le sucre
   3. Le sucre vanillé
2. Bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte légèrement blanche et homogène
3. Ajouter
   1. Les œufs
   2. Le lait
   3. La vanille
4. Bien mélanger à nouveau le tout
5. Préchauffer votre four à 180 °C
6. Verser votre pâte dans vos moules à muffin
7. Faire cuire pendant 20 à 25 minutes.
8. Laisser refroidir avant de démouler.