Ingrédients

Le jus d’une orange

100g de cassonade brune (Vergeoise brune)

75 g de beurre

75 g de farine

 

Préparation

1. Presser l’orange et récolter le jus
2. Faire fondre le beurre afin qu’il soit mou
3. Dans un bol, mélanger
   • Le jus d’orange
   • La cassonade
4. Une fois que le mélange est bien homogène, ajouter le beurre et la farine
5. Sur une plaque, étaler votre pâte à l’aide d’une cuillère.
6. Pour faire des petites tuiles, vous pouvez étaler la pâte en quinconce
7. Faire cuire 10 minutes à 180°C
8. Après avoir sortie vos tuiles du four, laisser les refroidir pour qu’elles durcirent. Vous pouvez également les déposer sur un rouleau à pâtisserie pour qu’elles prennent une forme.